Knihy od autora Fidel Toldrá

Zobrazeno 1 – 12 z 12 výsledků

1. 

   Handbook of Meat Processing

   Fidel Toldrá | Iowa State University Press, 2010

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-20 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   7694 Kč

   Koupit
2. 

   Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

   Fidel Toldrá, Leo Nollet | Taylor & Francis Ltd, 2024

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 9-15 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   7115 Kč

   Koupit
3. 

   Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

   Fidel Toldrá, Milagro Reig | Springer-Verlag New York Inc., 2012

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1468 Kč

   Koupit
4. 

   Safety of Meat and Processed Meat

   Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2009

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   5236 Kč

   Koupit
5. 

   Meat Biotechnology

   Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2010

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   4059 Kč

   Koupit
6. 

   More than Beef, Pork and Chicken - The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet

   José Manuel Lorenzo, Paulo Munekata, Francisco J. Barba, Fidel Toldrá | Springer Nature Switzerland AG, 2019

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2646 Kč

   Koupit
7. 

   Proteomics in Foods

   Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2013

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   4059 Kč

   Koupit
8. 

   Handbook of Dairy Foods Analysis

   Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet | Taylor & Francis Ltd, 2021

   
   

   U nakladatele na objednávku - Odesíláme za 17-27 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   7312 Kč

   Koupit
9. 

   Proteomics in Foods

   Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2015

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   2881 Kč

   Koupit
10. 

    Safety of Meat and Processed Meat

    Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2010

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    5236 Kč

    Koupit
11. 

    Lawrie's Meat Science

    Fidel Toldrá | Elsevier Science & Technology, 2017

    
    

    U nakladatele na objednávku - Odesíláme za 17-27 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    4089 Kč

    Koupit
12. 

    Meat Biotechnology

    Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2008

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 13-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    4059 Kč

    Koupit

Vracející se zákazníci mají slevy a další benefity. Zjistěte více